クリーニング店専門コンサルタントのブログ
クリーニング店専門コンサルタント株式会社マグネット 原田 誠のブログです。 クリーニング・コンサルタントの仕事やクリーニンググ店舗、趣味のランニングでの出来事などをクリーニング店様向けに語ります。
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パリ着
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一行21名無事パリに着きました。時差は日本時間マイナス7時間なので、只今夜10時、明日からしっかり勉強します。
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行って参ります。
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今、成田です。これからパリに出発です。それでは行ってきます。
再び価格競争?
2ヶ月ほど前からマクドナルドが、
それに刺激されてか1ヶ月ほど前からモスバーガー、ケンタッキーフライドチキン
この3社の割引クーポン付きチラシが入りまくっています。
1~2週おきという頻繁さ。

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マクドナルドの前回のチラシには『コーヒー無料券』が、
今回は遂に『ハンバーガー無料券』が付きました。(土日限定)
それ以外にも『てりやきマックバーガーセット¥590⇒¥390』など
前社長故藤田田氏がおこなった『ハンバーガー¥60』までにはいかないまでも
チラシの回数といい、無料クーポンといい、かなり消費喚起をうたっています。

バブル崩壊後のデフレ時代に再び逆戻りしてしまったようです。
この6月我々クリーニング業の成績も芳しくなく大変厳しくなってきているようです。
バブル崩壊後、『システムなき無謀な安売り』をした業者はことごとく経営内容が悪化しました。

今の状況はその時よりも
「原油高」「人件費高」「諸経費高」で『システムなき安売り』に向かうと本当に命取りになります。
お客様に提供する「価値」「サービス」を高め、
お客様に満足を提供することが重要のように感じます。

防犯カメラ&ハードディスク保存
この日曜日からパリ~ロンドンクのクリーニング店視察に行ってまいります。

留守中に一番気になるのが当社クリーニング店での非常識なクレームです。
1年に数回ですが店頭で大声を出されたり、従業員に対して暴言を吐いたりする客がいます。

で本日、防犯カメラと画像を保存できるハードディスクの設置&配線が完了しました。

ARUCOM SECURITY 防犯カメラ専門店


500Gデジタルレコーダー(カメラ4台まで取付け可能)とカメラ1台で約65,000円。
自分で取り付けないといけませんが結構簡単です。

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防犯カメラです。『バリフォーカル』といって範囲やピントを調整できるタイプのものにしました。

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防犯カメラの配線を2階事務所まで伸ばし、
防犯カメラ⇒デジタルレコーダー⇒テレビの順に繋げてゆきます。
以前より仕事の進行をチェックするために2台既設がありましたので、
3画面を保存できます。(写真の黒斜めラインは実際は表示されていません。)

すでに設置されている店舗の方に聞くと防犯上以外でも
「店内落し物の持ち主確認」や「不明品の確認」などにも利用できるようです。

これで安心して視察にいけます。(^^)v






足立美術館
昨日、今日と某経営者塾の合宿研修で鳥取県の大山で丸2日勉強浸けでした。

会社、携帯に電話頂いた方々、出れずに申し訳なかったです。

080622_足立美術館


写真は島根県安来市の足立美術館。窓から見える庭園も「絵画」に見えるようにしてあります。

この美術館から「何を学ぶか?」これも研修の大切な学習内容です。

庭園日本一足立美術館をつくった男庭園日本一足立美術館をつくった男
(2007/04)
足立 全康

商品詳細を見る


しっかり勉強して、クリーニング業に利用できたら思います.

めんてなんす研究会
20080620203238
今日は東京・飯田橋にて繊維製品めんてなんす研究会でした。

講師は某アパレル消費者室のK先生。クリーニング業と逆立場から意見は参考になります。

本日学んだことで知らなかったことは、

紺色のポロシャツの衿が赤く変色している原因は、通常なら「日光と汗の作用」「染色堅牢度」を思い浮かべますが…一番の原因は「その人の汗の成分」だそうです。そうならないようにするには「生活習慣を変える」などが必要だそうです。

「そんな事はお客様に言えません。」が現状のようです。変色はお客様ごとに片寄りがあるようです。
ハローワーク 求人
先週の木曜日にクリーニング店の社員募集にハローワークを利用しました。

これからボーナスシーズンなので「ボーナスを貰ってから退社」という方もいる為か
はたまた大阪の景気がかなり悪化している為か
募集が多いのに驚いています。

今日までで4名
明日が4名の面接予定。
20代1人、30代2人、40代5人。

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上手く決まってくれれば良いのですが・・・。

2008年『クリーニング基礎講座』
昨年好評を得ました『クリーニング基礎講座』を今年も以下の通り開催する運びとなりました。今年は昨年度より改良を加え、更に充実した内容のものを提供いたします。
店舗スタッフ、工場スタッフ、後継者の方などに最適の講義です。来年の繁忙期直前までの長丁場ですがぜひご参加下さい。
 

【日程及び講義内容】
講義開始時間13時10分~終了時間16時55分です。

①8月7日(木) 『繊維の基礎1』  講師:住連木まさし先生
会 場:大阪産業創造館
内 容:綿・麻・羊毛など天然繊維について

②9月5日(金) 『繊維の基礎2』  講師:住連木まさし先生
会 場:大阪ドーンセンター
内 容:ポリエステル・ナイロンなど化学繊維について

③10月2日(木) 『繊維の基礎3』  講師:住連木まさし先生
会 場:大阪ドーンセンター予定
内 容:ボンディング加工、ポリウレタン製品などクレームに直結する製
品の特性について
※まとめ小テスト予定

④11月6日(木)『クリーニングの知識~ドライクリーニング』 講師:西山誠先生
会 場:大阪産業創造館
内 容:ドライクリーニングの長所、短所、汚れが落ちるメカニズムなど
ドライクリーニングの基礎的なことを学びます。

⑤12月11日(木)『クリーニングの知識~ランドリー』   講師:西山誠先生
会 場:大阪産業創造館
内 容:水洗い、ウェットクリーニングの長所、短所
洗剤、漂白剤などの特徴、ウェットクリーニングの注意点など

⑥1月8日(木)『クリーニングの基礎~事故を未然に防ぐには』 講師:西山誠先生
会 場:大阪産業創造館予定
内 容:ドライ、ランドリーの知識と繊維の知識を生かし、お客様に満足していただける品質のクリーニングをどう提供するか
    ※まとめ小テスト予定

⑦2月5日(木)  『接客~基礎編』  講師:山口順子先生
会 場:大阪産業創造館予定
     内 容:「接客の基本の笑顔 苦手な人ほどうまくなります。」
         やっぱりお客様も同僚も笑顔で接するのが基本です。

⑧3月5日(木) 『接客~指導方法編』 講師:山口順子先生
会 場:大阪産業創造館予定
内 容:クリーニングの知識をどう生かして接客するか
    新人教育するときに押さえておきたいポイントとは


【講師紹介】
●住連木まさし先生
 繊維製品品質管理士、有限会社品質情報研究所所長、繊維商品めんてなんす研究会(東京)専任講師、繊維製品品質情報誌『パンドラ』編集長
プロジェクターを使った最新クリーニング事故事例、アメリカやヨーロッパのクリーニング業界情報など繊維製品やクリーニング情報の講義内容は業界随一。
※当日は事故品相談可能です。

●西山誠先生
 繊維製品品質管理士、大阪市にて「クリーニングひまわり」経営、繊維商品めんてなんす研究会(大阪)専任講師
 クリーニング店経営の傍らクリーニング業者の目からクリーニングの基礎知識を教える講義内容は秀逸です。今回は昨年より1回多い3回の講義になりました。
※当日は事故品相談可能です。

●山口順子先生
 繊維製品品質管理士、足利市の「クリーニングエルザ」とクリーニング店専門指導会社『グリーンサービス』をご主人と共に経営、ご本人は接客指導専門講師として全国のクリーニング店を指導中。自社の接客ビデオを使った指導は参加者に「わかりやすい!」と大好評。


【会 場】
『大阪ドーンセンター』 大阪市中央区大手前1-3-49 
(地下鉄、京阪、『天満橋駅』下車5分)
『大阪産業創造館』   大阪市中央区本町1丁目4番5号 
(地下鉄『堺筋本町駅』徒歩8分)


●受講料(消費税込価格)
------------------------------------------------------
【A=フル受講コース】 定員30名
ユニットショップ店長、クリーニング業後継者、スーパーバイザー、直営店店長にお勧めします!
①~⑧連続受講     お一人  44,000円(1回当たり5,500円)

------------------------------------------------------
 
【B=繊維の知識コース】 直営店スタッフ、工場責任者・スタッフにお勧めします!
①、②、③         お一人3回 18,000円(1回当たり6,000円)

【C=クリーニングの知識コース】 直営店スタッフ、工場責任者・スタッフにお勧めします!
④、⑤、⑥         お一人3回 18,000円(1回当たり6,000円)

【D=接客研修コース】 ユニットショップ受付担当者、直営店スタッフにお勧めします!
⑦、⑧           お一人2回 12,000円(1回当たり6,000円)

※B、CコースはAコースから優先的にご案内いたしますので、お申し込みになられても受講できない場合があります。
※【D=接客研修コース】は来年早々にも再度募集いたしますが、Aコースと併せて
 50人程度と考えておりますので、応募多数の場合は受講できません。
※1回のみの受講は受付けておりません。
※参加者都合による欠席および中途キャンセルにおいては、講座費用の返却いたしません。

●応募について
下記アドレス宛てに
hadara@k-magnet.co.jp
「基礎講座案内希望」とお書き
 ・貴店名
 ・ご担当者名
 ・ご住所
をお知らせ下さい。追って案内を送ります。

●応募締め切り
7月19日(土)まで


欧州クリーニング視察
今月29日(日)~7月(土)まで、
品質情報研究所の住連木先生などクリーニング関係者20名で
パリ、ロンドンのクリーニング店を視察してまいります。

私はこれまでアメリカのクリーニング店視察は5回ほど行きましたが、
ヨーロッパは初めてなので凄く勉強になるのではないかと楽しみにしています。

これまで日本はアメリカの後追いをずっとしてきましたが、
変更すべき時期にきているのではないかと思います。

アメリカは今でも移民受け入れの関係上人口は増え続け、
労働力も南米からの移民が多く豊富です。
拡大志向が今も続いています。

かたや日本は人口減、労働力減少とアメリカの真逆になり、
縮小傾向です。

そうした中、ヨーロッパは余り拡大もせず、
かつ縮小もせず堅調に推移しているように思います。
そうしたことがこれからの我々クリーニング業の参考になるのではないかと思います。

“百聞は一見にしかず”
しっかり見て感じてきます。


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パスポートがICチップ入りに変わりました。

キネシオテーピングの効果
先日、腰痛でリタイアが多かった当社クリーニング店舗スタッフN君に
キネシオテーピングを施したその後の結果です。

あれから週に1回ペースで貼り換えて
腰の具合はすこぶる順調のようです。
やっぱりクリーニング現場の故障にもキネシオテーピングは効きますね。



今回使ったのは薬局で普通に売っているピップフジモトの75mmタイプのもの。


そして重要な貼り方ですが私はいつも以下の本を参考にして
貼っています。
(症状によって貼り方が変わってきます。)

スポーツ障害別 速効キネシオテーピング―予防からリハビリまでスポーツ障害別 速効キネシオテーピング―予防からリハビリまで
(2000/10)
キネシオテーピング協会

商品詳細を見る


腰痛の方や肩痛の方、一度試してはいかがでしょうか。


本日のランニング距離: 11キロ   本日のノルディック歩行距離:  0キロ
今月のランニング距離: 52キロ   今月のノルディック歩行距離:  0キロ


店長会議 大阪
今朝は毎月恒例朝7時から店長会議。

5月の数字も厳しいのが並んでいますが・・・
6月はもっと厳しくなりそうです。

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※写真中の文字 スタフグレーションはスタグフレーションの間違いです。

写真は今後の対処の仕方ですが、
今月号のメルマガに詳しく説明しましたので以下から登録してください。

http://www.k-magnet.co.jp/mailmag.htm




名古屋 店長会議
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5月はよかったですが…

6月はとても厳しいようです。消費者が出費にかなり慎重になってきているようです。

焦ってセールに走るのではなく、(原材料高が続くため価格は下げれません。)

慌てず、
自店の商品価値を高めていきましょう。
クリーニング エコバック
エコバックの販売を開始いたしました。

s-ECOバック1


●女性、男性、20~50代のいずれのお客様も恥ずかしくなく持てるお洒落なデザイン。
●出す時だけでなく、引き取り時にも最適。
●小さなクリーニング店様でも買っていただけるよう100枚単位で販売する。
ことを考えて作りました。

詳しくは当社物販サイト
クリネット http://www.cle-net.com
をご覧下さい。



決算書拝見
業績が良い会社は余り相談にこられませんが、
そうでなところは来られます。(笑)

今日はこの春から決算書や試算表を見せて貰っている方が来られました。

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業績が芳しくない経営者の特徴の一つに
  「決算書が読めない」
という共通項があります。
今回もやっぱり、さっぱり・・・。
なので決算書に自分の意思が全くゼロ。
税理士のなすがままの決算書です。
(後で困るのは本人なのだが・・・・)

私が第一に見るのは流動性。
「お金が流れがスムーズかどうか、お金(支払)に困っていないか。」
●流動比率=流動資産÷流動負債(100%以下は苦しい)
●借入金支払額<or=or>当期純利益+減価償却費(>は苦しい)

あとは会社によって色々違いますが。

決算書の成績は社長の通信簿です。
せめて通信簿の付け方ぐらいは理解していただきたいものです。

最近、経理をわかりやすく解説した本、決算書の見方の本など
一時より種類も沢山出ていますし、内容も簡単なものが充実しています。
一朝一夕には習得できませんので、そうした本で少しでも勉強し
会社経営の基礎を身につけていただきたいものです。
(プレスやしみぬきよりも大切なことです。)



5月の売上速報
5月は予想通り余り芳しくないようです。

90%~110%とバラツキがありますが、

●数字の良いところは今春値上げしたところが多い。
 (今春の値上げは正解のようです。)

●大阪地区は全般的にマイナス幅が大きい。

●3~5月では少しプラスです。
 (厳しかった冬のお陰でしょう)

景気の悪化によるクリーニング支出抑制に消費者はなっています。
6月も厳しいかもしれません。

価格を下げるのではなく、自社のクリーニング品の価値を上げることに努力しましょう。


 
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